Naša pot se je začela leta 1992, ko je družina Lisjak odprla eno prvih oljarn v Istri in s tem postavila pomemben mejnik v dediščini oljčnega olja v tej regiji.

V letu 2023 smo ponosno predstavili našo novo blagovno znamko ''Gregor Lisjak'', butično linijo vrhunskih ekstra deviških oljčnih olj, ki jih Gregor Lisjak in njegova družina ter ekipa ustvarjajo iz oljk, pridelanih na našem posestvu v Krkavčah, ki se ponaša z več kot 1500 oljčnimi drevesi.
Oljke predelamo v samo nekaj urah, po metodi hladnega stiskanja, v lastni oljarni v Krkavčah.

Odkrijte vrhunsko kakovost slovenskega ekstra deviškega oljčnega olja, pravega bisera sredozemske tradicije. Skrbno vzgojena ter s soncem obsijana oljčna drevesa, iz katerih dobivamo naše ekstra deviško oljčno olje, se nahajajo v Krkavčah - osrčju slovenske Istre. Naše oljčno olje uteleša popolno harmonijo bogatih okusov in živahnih arom.

Rezultat vsega tega je deset izvrstnih ekstra deviških oljčnih olj: Selekcija, Kortina, Istrska belica ter edinstvena oljčna olja z okusi, kot so Limona, Pomaranča, Česen, Rožmarin, Čili, Tartuf ter Oljčno-bučno. Poleg oljčnih olj ponujamo domače oljke v slanici ter paleto ročno izdelanih izdelkov iz oljčnega lesa. Odkrijte našo strast do kakovosti in tradicije.